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    Información tomada de: 1990. Manuales para educación agropecuaria. Control de calidad de productos agropecuarios. Editorial Trillas. Segunda edición.http://es.scribd.com/doc/72701107/Tablas-de-Grados-Brix
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    Instituto Tecnológico Superior De Venustiano Carranza. Ingeniería en industrias alimentarias ³Curva de calibración y determinación de grados brix´http://es.scribd.com/doc/50791315/curva-de-calibracion-y-determ-de-grados-brix
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