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  • Paleron de bœuf mariné au merlot - Recettes de cuisine ...

    Paleron de bœuf mariné au merlot - Recettes de cuisine ...

    Ingrédients Pour 4 personnes. 1,2 kg de paleron de bœuf coupé en tranches épaisses; 6 carottes; 4 oignons rouges; 8 gousses d’ail en chemise (non épluchées)http://www.epicurien.be/recettes-cuisine/plats-mijotes/paleron-de-boeuf-marine-au-merlot.asp
  • One Blog West: Paleron, My Favorite Cut of Beef

    One Blog West: Paleron, My Favorite Cut of Beef

    chef, Enjoyed your article on paleron. A local ++brasserie asked about this cut- great to exploit. Compliments! Glad to see sea squab on the menu.Man those ...http://oneblockwest.blogspot.com/2008/04/paleron-my-favorite-cut-of-beef.html
  • Macreuse à braiser (Paleron ou palette) - Nature et ...

    Macreuse à braiser (Paleron ou palette) - Nature et ...

    La macreuse à braiser, dite aussi paleron ou palette, est un morceau gélatineux à cuisson lente qui reste toujours moelleux et jamais sec. Voir aussi macreuse à ...http://www.nature-regions.com/Macreuse-a-braiser-Paleron-ou-palette-Lexique-de-la-viande-Informations/p/4/572/134/
  • RECETTE PALERON DE BœUF EN SAUCE à LA BIèRE, RECETTE ...

    RECETTE PALERON DE BœUF EN SAUCE à LA BIèRE, RECETTE ...

    Préparation de la recette Paleron de bœuf en sauce à la bière : Découpez la viande en tranches épaisses. Assaisonnez-la. Dans une cocotte, faite... Recettes ...http://www.certiferme.com/recette/recette-paleron-de-boeuf-en-sauce-a-la-biere-2614.html
  • Recette Recette de Viande avec paleron de boeuf sur VIANDE.com

    Recette Recette de Viande avec paleron de boeuf sur VIANDE.com

    Le paleron est un morceau de l'épaule du boeuf situé près de l'omoplate, un muscle à fibres courtes assez ferme mais très savoureux. Peu onéreux, il est un ...http://viande.com/recette-viande-avec-paleron-de-boeuf
  • pis — Wiktionnaire

    pis — Wiktionnaire

    pis /pi/ Variante de puis. Et pis c’est tout ! « Et pis toé, mon p’tit gars, tu sais pu c’que tu vas faire », chantent Mes Aïeux. — (L'actualité, 5 fév ...http://fr.wiktionary.org/wiki/pis
  • Bigard : viande de boeuf, viande de porc, viande de veau ...

    Bigard : viande de boeuf, viande de porc, viande de veau ...

    Bigard : Découvrez les produits, recettes et conseils nutritionnels de Bigard, numéro 1 de la filière viande en Francehttp://www.bigard.fr/fr
  • Pot au feu - la recette.

    Pot au feu - la recette.

    Listes des principaux ingrédients du pot au feu : - viande de boeuf : jarret, joue, paleron, gite, culotte et queue... - os à moelle - oignon - ailhttp://www.pot-au-feu.info/

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