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    Le paleron en général on le cuit en bouillon pour le pot au feu. J'ai décidé de l'associer avec un peu d'oignon et des carottes et de le braiser.http://cuisinesimple67.canalblog.com/archives/2013/11/26/28515340.html
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  • Estouffade de paleron de bœuf à la bière

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    Inscrivez-vous à notre newsletter La dose gourmande hebodmadaire pour les amoureux du goût! Chaque semaine, découvrez des recettes garanties 100% plaisir et de saison!http://www.epicurien.be/blog/recettes/plats-mijotes/estouffade-de-paleron-de-boeuf-biere.asp
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    14 août 2007 Paleron rôti et pommes au four. L'autre jour, une amie, m'a très justement fait remarquer que la cuisine des viandes était, avant tout, affaire de ...http://lacuisinedebige.canalblog.com/archives/2007/08/14/5881060.html
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